機械攪拌反應器適用于各種粘度、密度等物性和各種溫度、壓力等操作條件的反應過程，被廣泛用于合成材料、合成纖維、合成橡膠、醫(yī)藥、農(nóng)藥、化肥、染料、涂料、食品、冶金、廢水處理等行業(yè)。
實驗室的攪拌器可以小至數(shù)十毫升，而污水處理、濕法冶金、磷肥等工業(yè)大型攪拌裝置的容積可達數(shù)千立方米。除了用作化學反應器和生物反應器外，攪拌反應器還可大量用于混合、分散、溶解、結晶、萃取、吸收或解吸、傳熱等操作。
攪拌器由攪拌容器和攪拌機兩大部分組成，攪拌容器包括筒體、換熱元件及內構件，攪拌器、攪拌軸及其密封裝置、傳動裝置等統(tǒng)稱為攪拌器。
通常攪拌裝置由作為原動機的馬達，減速機與其輸出軸相連的攪拌軸，和安裝在攪拌軸上的葉輪組成減速機體通過一個支架或底板與攪拌容器相連，當容器內部有壓力時，攪拌軸穿過底板進入容器時應有一個密封裝置，常用填料密封或機械密封。葉輪的攪拌作用表現(xiàn)為“泵送”和“渦流”，即產(chǎn)生流體速度和流體剪切，前者導致全容器中的回流，介質易位，防止固體的沉淀并產(chǎn)生對換熱熱管束的沖刷；剪切是一種大回流中的微混合，可以打碎氣泡或不可溶的液滴，造成“均勻”。